隨州日報(bào)訊（全媒記者陳云、通訊員陳小勇）“臨近保質(zhì)期的雪糕、肉丸子，我們都及時進(jìn)行有效處理�！�2月10日，在廣水市新樂美冷庫，企業(yè)負(fù)責(zé)人周慶章對廣水市人大代表黃凌說。
去年底，廣水市實(shí)施重點(diǎn)食品企業(yè)食品安全責(zé)任包保，建立“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，預(yù)防食品安全風(fēng)險(xiǎn)，部分人大代表參與包保。居住在十里街道的基層人大代表李晶晶在走訪調(diào)研時發(fā)現(xiàn)，一些商超在立春后對商品進(jìn)行盤存時，冰箱里的食品因仍處于低溫環(huán)境，其保質(zhì)期易被忽視。走訪時，長期從事冰凍品批發(fā)的周冉華也表示：“雪糕、肉丸等凍品一般保質(zhì)期6至12個月，加入果肉果汁的，保質(zhì)期可能縮短，但容易被商家忽視。”李晶晶將情況反應(yīng)給廣水市人大常委會，在廣水市人大代表黃凌等人的推動下，新樂美等冷鏈企業(yè)開始對臨期雪糕、肉丸等進(jìn)行“回收”。
廣水市市場監(jiān)管局開展抽查臨期、過期凍品，配合企業(yè)的回收行動，冷鏈直達(dá)的新一批雪糕肉丸等凍品替換了春節(jié)前的存貨，保障了群眾舌尖上的安全。
