近日，由市委宣傳部、市委網(wǎng)信辦主辦的“隨我尋根好看隨州”全國網(wǎng)絡(luò)媒體隨州行活動啟動，來自新華網(wǎng)、新華社、一點資訊、百度、湖北日報、湖北廣播電視臺等20余家中央、省、市新聞媒體的30多名全媒體記者，深入我市非遺傳承基地、文旅融合景區(qū)、鄉(xiāng)村人民公司等，實地采訪隨州文化傳承弘揚、文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展及鄉(xiāng)村全面振興推進情況，用鏡頭和筆端宣傳推介隨州，講好隨州故事。
二月風(fēng)公司負責(zé)人趙今月接受媒體采訪
千年的食用歷史、百年老字號傳承、省級非遺、制定地方標準、產(chǎn)值數(shù)千萬元的富民產(chǎn)業(yè)……9月27日，“隨我尋根好看隨州”全國網(wǎng)絡(luò)媒體采訪團來到大洪山腳下的隨州市二月風(fēng)食品有限公司，在百年老字號企業(yè)感受深山里的非遺傳承，溯源千年葛文化。
葛為多年生藤本植物。葛根富含氨基酸、葛根素等，藥食兩用，素有“南葛北參”之稱�！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將葛列為中品，《傷寒雜病論》收錄解表名方“葛根湯”，《本草綱目》詳盡記載了葛根的功效和用法。據(jù)《隨州簡史》記載，隨縣葛粉有一千多年的食用歷史。
二月風(fēng)公司是湖北老字號企業(yè)，其前身是誕生于清同治元年的“趙家葛坊”，至今已有160年的歷史。歷史更迭中，“趙家葛坊”日漸衰落。二月風(fēng)負責(zé)人趙今月是“趙家葛坊”第五代傳人。1990年，在改革開放的號角下，他辭別講壇，重拾祖?zhèn)鞲甬a(chǎn)業(yè)。
剛辦公司時，趙今月走村串戶收葛根，但受限于加工能力和技術(shù)，第一年就凈虧3萬多元。痛定思痛，他認識到，傳承也要有創(chuàng)新。第二年，他改進生產(chǎn)工藝，出粉率提高了一倍，盈利3萬多元。“當(dāng)時市場上沒有成熟的設(shè)備賣，我們就自己改造設(shè)計�！壁w今月回憶道。
挖出葛根，洗凈刮皮，砸碎出漿，再反復(fù)砸、洗，搖渣、沉淀、干燥等，傳統(tǒng)葛根制作技藝已傳承百余年。在二月風(fēng)公司，傳統(tǒng)葛根制作技藝煥發(fā)新生，“隨縣葛粉”逐漸打出名氣。2014年，隨縣葛粉制作技藝列入省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄，趙今月是傳承人。
30余年來，趙今月專注發(fā)展葛產(chǎn)業(yè)、傳播葛文化，帶領(lǐng)團隊開發(fā)出野生葛粉、葛菇酥、神農(nóng)葛茶等30多種葛根產(chǎn)品，獲得4項國家發(fā)明專利、8項實用新型專利。他還牽頭制定了全省葛粉制作地方標準。
大洪山地區(qū)葛根資源豐富，挖葛根成為不少貧困戶補貼家用的門路�！耙吧鸶L在深山，采挖起來十分辛苦，是個窮人產(chǎn)業(yè)�！壁w今月說。為了幫助葛農(nóng)增收，同時保護好野生資源，2005年，二月風(fēng)牽頭組建了葛根專業(yè)合作社，吸納會員近200人，帶領(lǐng)大家有序采集、科學(xué)種植。
二月風(fēng)的葛根產(chǎn)品，起初只在各大商超銷售。隨著電商興起，2013年以來，二月風(fēng)先后加入淘寶、天貓、拼多多、抖音、小紅書等網(wǎng)絡(luò)平臺，開店鋪、做直播、賣產(chǎn)品，講葛文化。2019年公司產(chǎn)值達7000多萬元。
隨著產(chǎn)品熱銷，葛根成為當(dāng)?shù)氐拿撠毊a(chǎn)業(yè)，上千農(nóng)戶在二月風(fēng)的帶領(lǐng)下增收致富。在趙今月的帶動下，一些會員還加入了電商大軍。洪山鎮(zhèn)鮑集村村民劉昆侖，早年靠挖葛根供養(yǎng)孩子上學(xué)。孩子大學(xué)畢業(yè)后，在家開起了加工廠，通過電商銷售，如今每年增收近10萬元。
2015年，位于二月風(fēng)公司的“華夏葛文化博覽館”建成開放，以葛文化為基礎(chǔ)，融入洪山鎮(zhèn)全域旅游發(fā)展布局，拓展工業(yè)旅游。在三產(chǎn)融合中，葛文化獲關(guān)注，葛產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。
當(dāng)日，在華夏葛文化博覽館前，爬滿葛藤的連廊幽幽，館內(nèi)圖文、實物資料豐富，講述著跨越千年的葛文化。采風(fēng)團記者們品嘗現(xiàn)場沖泡的葛粉，聽非遺傳承人講隨縣與葛根的故事，陣陣贊嘆，用鏡頭和筆端一一記錄。
自上世紀六十年代以來，獅子崗村大面積種植綠茶，持續(xù)開墾，如今全村栽種茶葉近千畝。今年1月，獅子崗村成立鄉(xiāng)村合作公司，將原來低價發(fā)包的茶場收回，36戶農(nóng)戶帶地入股。
發(fā)展共建，建設(shè)共管。在鄉(xiāng)村合作公司的帶領(lǐng)下，獅子崗村現(xiàn)有300多戶村民種上了茶葉，年產(chǎn)量超10萬斤，總產(chǎn)值達2000多萬元。采茶高峰期可為周邊村民提供約150個務(wù)工崗位，采茶工平均日工資近百元。鄉(xiāng)村合作公司還統(tǒng)一設(shè)計茶葉、香稻、大米、土雞蛋等農(nóng)副產(chǎn)品包裝，線上線下發(fā)力銷售。
效果共評，成果共享，獅子崗村廣泛發(fā)動群眾參與鄉(xiāng)村合作公司發(fā)展討論、賬本公示、分配機制制定等。成立半年多來，公司盈利8萬元，除化解了5萬元的村級債務(wù)，還為36戶入股村民分紅�！澳玫椒旨t很高興，對我們村的發(fā)展更有信心了。”村民徐正華高興地說。
獅子崗村移民避險解困安置點，在環(huán)湖公路邊。村民們反映，沒有地方休閑納涼。村兩委爭取資金，并在村“工匠群”里發(fā)布了用工信息，全村在家的泥瓦匠、木匠等出工出力，有的村民無償捐獻老房子的基石用作長廊地基，有的主動騰出菜園搞綠化。去年10月，環(huán)境清幽的文化長廊建成。
黨建引領(lǐng)，獅子崗村以“房前屋后七小事”為切入點，全村村民齊動手，拆危舊、清雜物、掃干凈、堆整齊，村莊顏值大提升。
在獅子崗村櫻花觀景臺下，環(huán)庫公路邊，寫著“我在月光海很想你”的指示路牌，令人眼前一亮。去年以來，廣水市著力打造月光海高質(zhì)量融合發(fā)展示范區(qū)。主要布局在獅子崗村的“弱水三千”，是該示范區(qū)建設(shè)的先期啟動子項目。獅子崗村搶抓機遇，精心打理千畝櫻花、千畝梅花、千畝茶葉，推出采茶賞花、花間品灑等文旅產(chǎn)品，花開時節(jié)游人如織。目前，用地600平方米的茶文化體驗中心正在建設(shè)中。
環(huán)境漸好，產(chǎn)業(yè)漸興，外出務(wù)工的村民陸續(xù)返鄉(xiāng)，曾經(jīng)的空殼村蘇醒了�！拔覀儗⒗^續(xù)流轉(zhuǎn)土地，擴大茶葉種植面積，發(fā)展‘農(nóng)文旅’項目，吸引更多村民加入鄉(xiāng)村合作公司，一起奔出好日子�！贝妩h支部書記王勇說。
嚴開友在表演皮影戲
燈光打在一張長寬約兩三米的白幕上，幕布后掛滿了花花綠綠的皮影人子，65歲的嚴開友似被包圍在中間。鑼鼓伴奏，打板幫腔，嚴開友執(zhí)簽開唱，抑揚頓挫，高亢豪放，不時拿起嗩吶吹奏，氣勢盡顯。背雖仍佝僂著，但這位老者似瞬間能量滿格，光彩溢目。
9月27日，在曾都區(qū)東城街道的曾都皮影戲傳承示范基地，第六代傳承人嚴開友和隊友演繹《隋唐演義》經(jīng)典唱段。
“唱的是隨州方言，聽不太懂，但感覺很震撼，也很美�！眳⒓印半S我尋根好看隨州”全國網(wǎng)絡(luò)媒體隨州行的新華網(wǎng)記者連訊說。
“一口道盡千古事，雙手舞動百萬兵”、“一張牛皮居然喜怒哀樂,半邊人臉收盡忠奸賢惡”，說的就是古老的皮影戲。皮影戲，又稱“影子戲”或“燈影戲”，是中國民間傳統(tǒng)藝術(shù)。曾都皮影于清朝末年由河南信陽傳入湖北隨州，嚴開友是第六代傳承人。
一人，一生，一臺戲。13歲拜師學(xué)藝，從給師傅遞皮影人子開始，到獨挑大梁成為走街串巷的皮影戲明星，到皮影戲逐漸退出主場成為小眾文化，嚴開友經(jīng)歷了皮影戲最輝煌最令人
矚目的時期,也經(jīng)歷了這門手藝不被人關(guān)注的落寞時代。
他珍藏著一個500年前的木箱子，里面裝滿了一代代傳下來的老皮影人子。在最困難的時期，曾有人愿意以單個人子近萬元的價格買下這一箱寶貝。在那個年代，那筆錢足以讓他一夜暴富。但嚴開友一口回絕：“不能賣，再窮也不能賣，這一賣曾都皮影的根就斷了�！�
地級隨州市成立后，隨州加大力度推進非遺文化弘揚和傳承。2012年，曾都皮影戲入選首批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄，請來專業(yè)人士收集整理唱腔曲譜、修飾聲腔調(diào)式、完善演唱腳本，對雕刻材料、音響、樂器等進行更新。
近年來，曾都皮影長年在傳承基地淅河小學(xué)進行傳承教學(xué)培訓(xùn)。嚴開友和隊友進課堂，給孩子們表演皮影，免費教他們唱皮影，現(xiàn)已培養(yǎng)了60多名學(xué)生，年齡最小的僅8歲。為了讓更多人喜愛聽，嚴開友還創(chuàng)作、編演了很多與時俱進的現(xiàn)代戲。
據(jù)介紹，曾都皮影戲充分吸收了隨州花鼓戲、民歌、小調(diào)、方言俚語、民風(fēng)民俗等元素，加入了嗩吶，且以武打動作見長，地域特色鮮明。“曾都皮影戲集地方音樂、文學(xué)、風(fēng)俗、道德審美觀等于一體，是傳承、傳播地方文化的重要載體�！痹紖^(qū)群眾藝術(shù)館有關(guān)負責(zé)人說。
一幕之隔，一邊戲者，一邊戲迷。光影齊舞，人生百態(tài)，歷史沉浮。如今，戲迷漸少，仍有戲者在堅守。嚴開友和隊友平均每年演出80余場，推進曾都皮影戲進企業(yè)、進社區(qū)、進校園、進廣場。
