2021湖北·隨州國際香菇產(chǎn)業(yè)博覽會
將于11月27日至29日在武漢國際博覽中心舉行
這是我市首次將菇博會會場設在武漢
菇博會的舉辦將對隨州香菇產(chǎn)業(yè)
產(chǎn)生哪些深遠影響
記者對我市相關(guān)部門及香菇企業(yè)負責人進行了訪談
01
隨州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長胡建鄂：
搭建開放共享發(fā)展的平臺 唱響“隨州香菇”品牌
本屆菇博會是集交流研討、展示展銷、品牌宣傳、貿(mào)易洽談、招商引資為一體的綜合性盛會，將架起全國各地食用菌主產(chǎn)區(qū)交流學習、開放共享發(fā)展的橋梁。本屆菇博會更是唱響“隨州香菇”品牌的舞臺、展示隨州文化的窗口，將全面提升隨州香菇在行業(yè)內(nèi)話語權(quán)、定價權(quán)，促進隨州香菇產(chǎn)業(yè)加速融入國內(nèi)國際雙循環(huán)，對隨州香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展將帶來直接、深遠的影響，對省內(nèi)外其他地區(qū)香菇產(chǎn)業(yè)提檔升級產(chǎn)生積極、高質(zhì)、有效的示范效應。
隨州香菇產(chǎn)業(yè)謀求高質(zhì)量發(fā)展，需從菌種研發(fā)、香菇種植、精深加工、品牌創(chuàng)建、市場主體培育、研發(fā)創(chuàng)新
等多方面綜合發(fā)力。
建議建設服務全國的菌種研發(fā)推廣中心，進一步打通菌種繁育產(chǎn)學研通道，加大菌種新品種推廣應用。以市場為導向，推廣食用菌規(guī)�；�、標準化、智能化種植，建設全國重要的食用菌種植和出口基地。做強食用菌產(chǎn)業(yè)精深加工，加快香菇制成品迭代升級，增加產(chǎn)品附加值，建設國家級香菇精深加工產(chǎn)業(yè)集群。大力培育壯大香菇產(chǎn)業(yè)市場主體，激發(fā)市場主體活力。強化品牌創(chuàng)建，進一步提升“隨州香菇”的美譽度和影響力。完善冷鏈物流基礎設施，提高通關(guān)便利化水平，加強市場流通體系建設。加強食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)平臺建設，引導企業(yè)增強自主研發(fā)能力，強化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新引領(lǐng)。
02
隨州市商務局局長袁冬國：
碰撞出國內(nèi)香菇 產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新思路
敢突破、善創(chuàng)新，在菌種和加工兩端發(fā)力，提高香菇產(chǎn)業(yè)競爭力。建議打造、優(yōu)化各類技術(shù)服務平臺、金融服務平臺，對接企業(yè)發(fā)展需求，搶抓國家政策機遇，謀劃推動一批香菇產(chǎn)業(yè)項目，加快產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展步伐，不斷延鏈補鏈強鏈，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈、創(chuàng)新鏈的融合，推動隨州香菇產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
本屆菇博會創(chuàng)新辦會思路，以解決市場需求、突出展會實效為導向，精心策劃了“網(wǎng)紅帶你逛菇博”直播帶貨、香菇新品種新技術(shù)發(fā)布推介等活動，在展區(qū)布置上還策劃了菌種菌棒專區(qū)，探索還原多種菌菇生長環(huán)境及菌棒制作過程，將大大增加觀展的體驗性和參展商的收獲率。
菇博會期間還將舉行中國香菇全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展大會，屆時國內(nèi)食用菌業(yè)內(nèi)專家將從菌種研發(fā)選育、香菇制品精深加工、國際市場開拓等角度帶來深度解讀，必將碰撞出國內(nèi)香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新思路。
03
品源(隨州)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長羅圓：
做強香菇精深加工 加速開拓國內(nèi)國際市場
當前，隨州香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸，品牌效益不斷增強，科創(chuàng)水平不斷提升，惠農(nóng)效果顯著。推進隨州香菇產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，除了強化種植基地建設，也要支持企業(yè)轉(zhuǎn)型升級，加強研發(fā)創(chuàng)新，不斷開發(fā)出附加值高的香菇精深加工產(chǎn)品，同時強化雙循環(huán)發(fā)展，堅持內(nèi)需和外貿(mào)一起上，實現(xiàn)國內(nèi)國際、線上線下互通共贏的格局。
強化品牌創(chuàng)建，加大“隨州香菇”品牌宣傳力度，逐步打造家喻戶曉的香菇知名品牌，也是隨州香菇產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的必要路徑之一。本屆博覽會在武漢舉行，規(guī)模更大、舞臺更寬廣、影響將更深遠。中外參展企業(yè)紛紛齊聚江城，香菇全產(chǎn)業(yè)鏈最新成果悉數(shù)亮相，新產(chǎn)品集中登場，將為隨州香菇產(chǎn)銷對接搭建穩(wěn)定的高質(zhì)量平臺，進一步提升“隨州香菇”的知名度，助力隨州建設全國有影響力的“現(xiàn)代農(nóng)港”。
04
湖北長久菌業(yè)有限公司總經(jīng)理黃天驥：
加強新品種選育推廣 保障香菇種植的源頭
優(yōu)良品種可保障香菇栽培的質(zhì)量和產(chǎn)量，提高菇農(nóng)收入和種菇積極性，是香菇種植的基礎。建議在菌種研發(fā)選育方面，加大對企業(yè)的資金扶持力度，加強鼓勵引導，并搭建公共研發(fā)平臺，引進專業(yè)研發(fā)人才，開展香菇新品種選育和示范推廣工作，做好香菇種植的源頭保障。
大棚
隨州香菇栽培歷史久、整體栽培技術(shù)成熟，但菇農(nóng)栽培技術(shù)參差不齊，部分菇農(nóng)對香菇種植中出現(xiàn)的新技術(shù)、新問題等反應滯后。對此，建議各級農(nóng)廣校、農(nóng)技推廣中心、食用菌管理站等部門和菌種生產(chǎn)企業(yè)加大技術(shù)培訓力度，讓菇農(nóng)及時掌握香菇栽培新技術(shù)、解決新問題，確保香菇產(chǎn)業(yè)可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展。
