隨州日報(bào)通訊員 張婷
“大家好！我是廣水市吳店鎮(zhèn)雙鄉(xiāng)村駐村第一書記，網(wǎng)名‘快樂大�！＝裉旌芨吲d和大家分享雙鄉(xiāng)村的小黃姜。雙鄉(xiāng)村的氣候及沙壤土質(zhì)十分適宜小黃姜的種植，這里小黃姜有幾十年的種植歷史，產(chǎn)出的小黃姜香脆辣，顏色金黃，味道純正……”11月3日晚7點(diǎn)，劉鑫在抖音直播間向網(wǎng)友們傾力推銷吳店鎮(zhèn)的農(nóng)產(chǎn)品小黃姜。
劉鑫是廣水市統(tǒng)計(jì)局社情民意調(diào)查中心副主任，2021年8月被派到吳店鎮(zhèn)雙鄉(xiāng)村擔(dān)任駐村第一書記。他所在的雙鄉(xiāng)村曾是廣水市重點(diǎn)貧困村，產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)力不足。2018年，村委會(huì)和駐村工作隊(duì)結(jié)合本地種植和市場情況，決定發(fā)展壯大小黃姜種植產(chǎn)業(yè)，帶領(lǐng)村民增收創(chuàng)富。近年來，小黃姜種植面積逐漸擴(kuò)大，成為雙鄉(xiāng)村的特色產(chǎn)業(yè)。
“村里種植了近500畝小黃姜�！眲Ⅵ谓榻B，“這幾天村里正在挖小黃姜，采收的小黃姜分為兩種，一種是老姜，是作為種子種到地里，第二年采收后挖起售賣，老姜更辣，煲湯味道更足。另一種是嫩姜，是在老姜上面新生出來的姜，新姜味道較淡，更適合炒菜。嫩姜窖藏2個(gè)月后也會(huì)變成老姜，味道更濃，且到時(shí)候正值春節(jié)前后，需求量大，價(jià)格更好。”
“由于種植面積大、小黃姜又集中上市，今年市場行情較往年疲軟。且一些村民沒有地窖，小黃姜難以長期儲存，需盡快賣掉�！眲Ⅵ握f，以往小黃姜采收后主要由商販上門收購；今年，為擴(kuò)大銷售渠道，他想到采用直播的方式宣傳小黃姜，一方面助力小黃姜售賣，另一方面也希望通過網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系到相關(guān)批發(fā)商、加工商，實(shí)現(xiàn)小黃姜的銷售與深加工。
劉鑫在廣水本地小有名氣，工作之余喜歡拍攝短視頻，目前抖音上積累了近5000名粉絲。為保障直播的順利進(jìn)行，劉鑫提前準(zhǔn)備，在村里搭建了直播間，摸索直播帶貨的方式，還提前聯(lián)系好包裝、物流等事宜。
“我是‘趕鴨子上架’，之前從來沒搞過直播，村里小黃姜大量上市，想為村民們幫點(diǎn)忙，近期晚上7點(diǎn)我都會(huì)進(jìn)行直播。”劉鑫說，今年雙鄉(xiāng)村成立了人民公司，他計(jì)劃利用人民公司整合資源，吸引能人和項(xiàng)目進(jìn)村，為小黃姜深加工找到出路，抵御價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)；同時(shí)建立村信息資源共享群，通過網(wǎng)絡(luò)銷售農(nóng)產(chǎn)品，促進(jìn)村民增收。
