隨州日?qǐng)?bào)特約記者 張立 通訊員 劉浩 胡曉奎
菇木切碎機(jī)源源不斷地噴出木屑，不一會(huì)就形成了一堆堆小山，來(lái)回穿梭的鏟車發(fā)出轟鳴聲，制袋機(jī)上香菇菌袋魚貫而出……8月31日，曾都區(qū)洛陽(yáng)鎮(zhèn)王家橋村香菇農(nóng)民專業(yè)合作社散發(fā)出陣陣木屑清香味，呈現(xiàn)出一派繁忙景象。
王家橋村位于洛陽(yáng)鎮(zhèn)東北角，距洛陽(yáng)鎮(zhèn)區(qū)4公里，總?cè)丝?26戶1165人。2000年以來(lái)，幾乎家家戶戶種植香菇，年種植量60萬(wàn)袋以上，但近年來(lái)隨著越來(lái)越多的村民外出務(wù)工，香菇產(chǎn)業(yè)面臨著從業(yè)人員少、產(chǎn)量低、成本高、效益差等問題。
為了發(fā)展壯大村集體經(jīng)濟(jì)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興村目標(biāo)，王家橋村委會(huì)積極探索，主動(dòng)作為，充分利用現(xiàn)有資源及技術(shù)優(yōu)勢(shì)，于2018年成立合作社，統(tǒng)籌資金100萬(wàn)元，購(gòu)置標(biāo)準(zhǔn)化殺菌鍋爐、全智能攪拌機(jī)、裝袋機(jī)等生產(chǎn)設(shè)備，配套建設(shè)養(yǎng)菌棚、生產(chǎn)大棚、凍庫(kù)，吸收廣大農(nóng)戶加入合作社，運(yùn)用“合作社+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑，成為一家集“粉料、制袋、滅菌、點(diǎn)種、養(yǎng)菌、生產(chǎn)、銷售”于一體的香菇生產(chǎn)新型經(jīng)營(yíng)主體。
“加入合作社后，既降低了成本，又提升了品質(zhì)和效益，日子越來(lái)越有奔頭了。”王家橋村香菇種植大戶張從高推著裝滿香菇袋的小推車，露出喜悅笑容。眼下，正是秋栽香菇的生產(chǎn)時(shí)節(jié)，張從高計(jì)劃今年再種植秋栽香菇4萬(wàn)袋，預(yù)估收益20萬(wàn)元。
“以前夫妻倆最多種4000袋香菇，現(xiàn)在種幾萬(wàn)袋也不在話下，閑余時(shí)間還可以打打零工；以前木屑、無(wú)煙煤、菌袋、麩皮等原材料農(nóng)戶零散購(gòu)買價(jià)格貴，現(xiàn)在合作社統(tǒng)一采購(gòu)可降低成本；以前滅菌需要三到四天，溫度難以掌控，容易感染雜菌，現(xiàn)在恒溫蒸柜只需要一天就能完成殺菌，而且質(zhì)量有保障……”王家橋村黨支部書記、村委會(huì)主任劉公付介紹成立合作社后的諸多變化。
“成立合作社既方便菇農(nóng)，也能壯大集體經(jīng)濟(jì)，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。”劉公付表示，“隨著村里的道路等基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)一步改善，下一步將以香菇產(chǎn)業(yè)為主，同時(shí)發(fā)展林果、油茶等產(chǎn)業(yè)，進(jìn)一步增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)興村的韌勁和后勁�！�
