8月12日，隨南六鎮(zhèn)遭遇特大洪澇災(zāi)害，給群眾生命財(cái)產(chǎn)和香菇產(chǎn)業(yè)帶來了重大損失。希望菇農(nóng)在災(zāi)害面前要正確面對，樹立戰(zhàn)勝困難的信心和勇氣。在確保安全的前提下，搶抓季節(jié)，科學(xué)有效地做好生產(chǎn)自救，最大程度地降低損失。
搞好香菇生產(chǎn)自救，降低受災(zāi)損失，做好菇棚及廠房四周淤泥清除，不要有積水，檢修好機(jī)電設(shè)施設(shè)備，確保無安全及生產(chǎn)隱患。建議菇農(nóng)根據(jù)以下措施做好香菇生產(chǎn)自救工作：
1.春栽菌棒自救措施
對春栽浸水的菌棒要輕輕地放回原位，或者移位至第三層養(yǎng)菌、出菇架以上放置，陰雨天氣，早晚溫差較大，中溫型品種很易出菇，切勿振動(dòng)驚菌引起出菇，降低經(jīng)濟(jì)效益。
整修好菇棚菇架及降溫設(shè)施，保持菌棒不要接觸陽光直射，加大通風(fēng)量，盡快讓菇棒回歸適當(dāng)?shù)乃�，讓其靜養(yǎng)，待時(shí)出菇。
2.秋栽菌棒生產(chǎn)自救措施
接種的和沒有接種的菌棒如果遭遇洪水浸泡，且又進(jìn)水，要挑出單獨(dú)堆碼，等天氣晴好再破袋返工，按30%的比例添加新料，新料按16%的比例添加麩皮拌勻，對舊料添加1-2%的石灰粉進(jìn)行拌合均勻后再與新料混合拌勻，重新裝袋、滅菌、冷卻、接種，時(shí)間應(yīng)在9月10日前完成。
待接種被水浸泡且沒有進(jìn)水的菌棒，要進(jìn)行第二次滅菌，時(shí)間大概在8-10小時(shí)之間，把握靈活方式方法，必須要以滅菌徹底為標(biāo)準(zhǔn)，滅菌后按照正常的要求進(jìn)行下一步程序操作。
滅菌中途的菌棒，要待天氣晴好較為穩(wěn)定時(shí)再繼續(xù)滅菌，應(yīng)在溫度達(dá)到95-105度之間時(shí)，按照正常的程序把握滅菌時(shí)間。當(dāng)然，如果中途停火或溫度較低時(shí)應(yīng)加長時(shí)間，滅菌必須徹底。
對加入麩皮沒有使用完的栽培料，必須添加2%的石灰粉再翻拌均勻后，嚴(yán)格按照技術(shù)規(guī)程裝袋、滅菌、接種等程序操作。
3.注意事項(xiàng)
對進(jìn)水和浸泡引起污染的菌棒必須單獨(dú)挑選出來，再根據(jù)以上措施作返工生產(chǎn)處理。
（責(zé)任編輯：夢回吹角連營 新聞熱線：0722-3318927）
