富硒葡萄結(jié)出新“硒”望
——廣水市城郊街道楊河村富硒葡萄基地見(jiàn)聞
隨州日?qǐng)?bào)特約記者 劉冬 通訊員 黃萍 夏菁
7月30日，廣水市城郊街道楊河村富硒葡萄基地里，一串串沉甸甸的葡萄簇?fù)碓谥︻^，嬌嫩欲滴，令人垂涎�！啊溆瘛咸丫拖裼袷粯泳К撎尥�，含有豐富的硒元素，甜度在20以上，比一般的‘陽(yáng)光玫瑰’香味更濃。”基地負(fù)責(zé)人孫國(guó)春說(shuō)。 硒是人體所需的重要微量元素之一，具有防癌抗癌、延緩衰老等功效。富硒葡萄是指在含有硒元素的環(huán)境中生長(zhǎng)，硒含量達(dá)一定比值的葡萄。硒元素能為葡萄增值，吸引更多的回頭客。 孫國(guó)春今年49歲，之前在廣東務(wù)工，辦過(guò)工廠，2017年返鄉(xiāng)時(shí)發(fā)現(xiàn)大片土地荒廢，他當(dāng)即決定把工廠遷回楊河村。經(jīng)多方考察后，他流轉(zhuǎn)了30畝土地，從中國(guó)農(nóng)科院引進(jìn)夏黑、巨峰、金手指、陽(yáng)光玫瑰等十多種新型葡萄品種進(jìn)行種植。 當(dāng)下正值葡萄轉(zhuǎn)糖期，孫國(guó)春和七八個(gè)農(nóng)戶忙著修枝剪葉。“葉片太密集，呼吸作用和蒸騰作用會(huì)消耗大量能量和水分，影響生長(zhǎng)；葉片太稀疏，光合作用不夠，轉(zhuǎn)糖不充分，果子不甜，30%的透光率能使光合作用最大化，是最適宜葡萄生長(zhǎng)的�！睂O國(guó)春說(shuō)。 小小葡萄藏著大大學(xué)問(wèn)。除了穩(wěn)定的透光率，適宜葉果比、水肥比、果肥比亦是讓富硒葡萄達(dá)到最佳生長(zhǎng)的“秘方”�；孛康綊旃�、膨大期和轉(zhuǎn)糖期，都會(huì)邀請(qǐng)中國(guó)農(nóng)科院專家實(shí)地指導(dǎo)，推行標(biāo)準(zhǔn)化統(tǒng)一種植模式�！盀樘嵘咸训暮亢推焚|(zhì)，我們每到掛果期就會(huì)進(jìn)行疏果，將過(guò)萬(wàn)斤的畝產(chǎn)量控制至2500斤左右�！�5年下來(lái)，孫國(guó)春儼然從一個(gè)“門外漢”成為葡萄種植“土專家”。 然而，種植過(guò)程并非一帆風(fēng)順�！叭ツ晗麓笥�，基地被淹沒(méi)了半米深，幾乎絕收�！睂O國(guó)春說(shuō)，“樹(shù)就像是人，害了一場(chǎng)大病�！彼煌撕螅瑢O國(guó)春帶領(lǐng)村民密植葡萄，盡快恢復(fù)產(chǎn)量。 孫國(guó)春坦言，今年產(chǎn)量基本恢復(fù)，但口感尚未達(dá)到理想狀態(tài)�！按路萜咸蚜T市后，我們就要開(kāi)始為葡萄枝‘剪發(fā)’，去除副梢，保留主藤。新梢長(zhǎng)出后，明年葡萄的品質(zhì)、口感會(huì)更好。”除了“剪發(fā)”，基地今年還將進(jìn)行“疏棵”，屆時(shí)每棵果樹(shù)占地面積將擴(kuò)大到原來(lái)的50倍左右。 基地常年帶動(dòng)六七人務(wù)工，農(nóng)忙時(shí)吸納二三十名勞動(dòng)力。脫貧戶孫寶宗年過(guò)六旬，是家中唯一的勞動(dòng)力，他的兒子有智力缺陷，妻子身體欠佳，一家三口原來(lái)靠幾畝薄田為生。覆地膜、疏果、牽引、施肥、剪發(fā)……來(lái)到基地后，他每天都有活干，月收入二三千元�！氨却蚬�(qiáng)，還能照顧家人�！睂O寶宗高興地說(shuō)。 目前，富硒葡萄走俏商超，不愁銷路�！鞍词袃r(jià)20元一斤收購(gòu)，每畝收益三四萬(wàn)元左右�！睂O國(guó)春算了一筆賬，“前期投入基本回本�！爆F(xiàn)在，孫國(guó)春正計(jì)劃著開(kāi)放基地，吸引游客前來(lái)觀光、采摘。
