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隨州日?qǐng)?bào)訊（通訊員 彭曉華、劉冬、張婷）驗(yàn)收、分級(jí)、清洗、蒸煮、剝殼……近日，湖北大自然農(nóng)業(yè)實(shí)業(yè)有限公司小龍蝦生產(chǎn)車(chē)間內(nèi)，鮮蝦經(jīng)過(guò)多道工序打磨，變身花樣繁多的可口美食。
大自然農(nóng)業(yè)是廣水市一家主營(yíng)小龍蝦、淡水魚(yú)、食用菌種養(yǎng)殖、加工和銷(xiāo)售的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)企業(yè)，生產(chǎn)的即食蝦仁和蝦尾等產(chǎn)品走出國(guó)門(mén)，俏銷(xiāo)歐美市場(chǎng)，年出口金額達(dá)1500萬(wàn)美元。
公司總經(jīng)理杜向陽(yáng)介紹，該公司建有近萬(wàn)畝小龍蝦養(yǎng)殖基地，帶動(dòng)眾多農(nóng)戶(hù)養(yǎng)殖，實(shí)行技術(shù)服務(wù)零收費(fèi)，種苗、飼料等零利潤(rùn)供應(yīng)，產(chǎn)品訂單收購(gòu)。目前小龍蝦日收購(gòu)量達(dá)50噸，蝦尾日產(chǎn)量達(dá)3000箱，庫(kù)存供不應(yīng)求。
該公司還與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖北工程學(xué)院、湖北省農(nóng)科院等高校和科研機(jī)構(gòu)合作，搭建專(zhuān)家工作站，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合，持續(xù)提升產(chǎn)品附加值。
“過(guò)去，我們小龍蝦產(chǎn)品儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷(xiāo)售大多需要冷凍，但冷凍產(chǎn)品線上銷(xiāo)售成本高，也不能滿(mǎn)足部分客戶(hù)開(kāi)袋即食的需求�！倍畔蜿�(yáng)說(shuō)，在專(zhuān)家工作站的幫助下，如今公司即食小龍蝦產(chǎn)品常溫可保存15天以上。
依托大自然農(nóng)業(yè)，廣水市推進(jìn)小龍蝦精深加工，形成了集苗種繁殖、健康養(yǎng)殖、精深加工、冷鏈物流、餐飲服務(wù)于一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈。目前，該市小龍蝦養(yǎng)殖面積超過(guò)6萬(wàn)畝，小龍蝦年產(chǎn)量近5000噸，小龍蝦養(yǎng)殖近5000戶(hù)。
火車(chē)跑得快，全靠車(chē)頭帶。圍繞“現(xiàn)代農(nóng)谷”建設(shè)，廣水加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，對(duì)標(biāo)全國(guó)全省龍頭企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，補(bǔ)短板、壯規(guī)模、提質(zhì)效，著力打造一批農(nóng)業(yè)細(xì)分領(lǐng)域領(lǐng)軍企業(yè)。同時(shí)，緊盯國(guó)字號(hào)、央字頭農(nóng)業(yè)企業(yè)，主動(dòng)對(duì)接、加強(qiáng)合作，做實(shí)農(nóng)業(yè)發(fā)展平臺(tái)，加快建設(shè)十里現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，鼓勵(lì)引導(dǎo)更多優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)企業(yè)落戶(hù)園區(qū)、聚集發(fā)展。
