隨州日?qǐng)?bào)訊（通訊員 劉冬 黃萍 李鳴）布谷飛飛勸早耕，春鋤撲撲趁初晴。
播種育苗、除草撒藥、剪枝施肥……暮春時(shí)節(jié)，湖北廣水田間地頭一派繁忙，處處可見(jiàn)辛勤勞作的身影。廣袤的田野間生機(jī)盎然、欣欣向榮。
工人正分工操作育秧機(jī)
草長(zhǎng)鶯飛，春風(fēng)拂綠。4月17日，廣水市陳巷鎮(zhèn)劉崗村幸福田園種植專業(yè)合作社熱火朝天，工人們分工協(xié)作，邊放置育秧盤，將細(xì)土送入機(jī)器，邊撒上種子……不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)育秧盤就制作好了。
“一個(gè)育秧盤放2兩種子，26盤可種1畝地，發(fā)芽率達(dá)九成。我們合作社種植了1000畝水稻，需3萬(wàn)多盤。”合作社負(fù)責(zé)人劉霞說(shuō)。劉霞是本地人，開(kāi)過(guò)制衣廠，搞過(guò)房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)。2015年，她回鄉(xiāng)流轉(zhuǎn)1400余畝土地，成立幸福田園種植專業(yè)合作社，發(fā)展種養(yǎng)業(yè)和休閑農(nóng)業(yè)。
秧苗在大棚內(nèi)茁壯成長(zhǎng)
育秧盤制作完成，工人們手腳麻利，迅速將其搬至大棚內(nèi)。劉霞介紹，大棚設(shè)有自動(dòng)化灌溉設(shè)備，十幾個(gè)大棚僅需一兩個(gè)工人看管。棚內(nèi)氣溫比外面高7-8攝氏度，可大幅縮短育秧時(shí)間，原本需1個(gè)多月的育苗時(shí)間縮短至22天。“待秧苗長(zhǎng)到兩寸高，就能進(jìn)行移栽了�！眲⑾颊f(shuō)。
此時(shí)的秧苗比較“嬌氣”，劉霞絲毫不敢大意，出大棚前一周開(kāi)始“練苗”，將塑料大棚卷起一部分通風(fēng)，消除棚內(nèi)外溫差，讓秧苗逐步適應(yīng)外界環(huán)境。
合作社加入了國(guó)家優(yōu)質(zhì)糧工程，由當(dāng)?shù)卣y(tǒng)一提供優(yōu)質(zhì)稻種�！斑@是‘平兩優(yōu)絲苗’‘禾兩優(yōu)1177’，抗病蟲(chóng)害、抗倒伏；這是‘野香優(yōu)海絲’，也稱‘隨州香稻’，口感好，是我們的主打品種……”回鄉(xiāng)6年，劉霞儼然成了“種植專家”。
除滿足自身生產(chǎn)需要，劉霞的合作社對(duì)外簽訂有約600畝的長(zhǎng)期育秧、移栽合同，輻射周邊4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、10余個(gè)村，常年吸納帶動(dòng)就業(yè)20余人，其中困難戶14名。困難戶章家國(guó)是聾啞人。合作社成立后，他過(guò)來(lái)打零工，育秧、打藥、薅草……合作社的農(nóng)活，章家國(guó)都能干，年均增收16000元。
“去年，合作社生產(chǎn)了80多萬(wàn)公斤稻谷，售得200萬(wàn)元。今年增種100多畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量能突破100萬(wàn)公斤�！眲⑾颊f(shuō)。
而在距劉崗村10多公里的太平鎮(zhèn)貓子湖村，已是豐收的景象。綠油油的蒜薹一望無(wú)際，蒜農(nóng)在田間地頭忙著采摘�！按笏馊硎菍殹Ｎ曳N了2畝大蒜，賣了2000多斤蒜薹，收入八九千元。再過(guò)10多天，蒜坨也要上市了，又是一筆收入�！必堊雍宕迕褡髧�(guó)芳喜上眉梢。
太平鎮(zhèn)大蒜成片種植（熊熙攝）
太平鎮(zhèn)位于吉陽(yáng)山東南麓，氣候環(huán)境獨(dú)特，適合生長(zhǎng)一種藥食兩用的大蒜，這種大蒜坨皮薄、瓣勻肉嫩、口感辛辣、風(fēng)味獨(dú)特，享譽(yù)海內(nèi)外，因山得名“吉陽(yáng)大蒜”。2011年7月，“吉陽(yáng)大蒜”獲評(píng)國(guó)家地理產(chǎn)品標(biāo)志產(chǎn)品。
圍繞大蒜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，廣水市大力推進(jìn)“吉陽(yáng)大蒜”標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，組織產(chǎn)地鄉(xiāng)鎮(zhèn)連片種植，按統(tǒng)一生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范化生產(chǎn)。太平鎮(zhèn)由此成了遠(yuǎn)近聞名的大蒜之鄉(xiāng)，全鎮(zhèn)“吉陽(yáng)大蒜”種植面積近1000畝，年均收益500萬(wàn)元。
農(nóng)戶挑著蒜薹，露出了笑容（熊熙攝）
太平鎮(zhèn)因勢(shì)利導(dǎo)，牽頭成立大蒜協(xié)會(huì)，頂峰時(shí)期會(huì)員達(dá)400余人，與全國(guó)20多個(gè)省市蔬菜市場(chǎng)、300多名貨主建立牢固的業(yè)務(wù)關(guān)系。
去年，“吉陽(yáng)大蒜”蒜薹上市期撞上疫情，太平鎮(zhèn)做好疫情防控的同時(shí)，采取“點(diǎn)”對(duì)“點(diǎn)”銷售模式，20多天將45萬(wàn)公斤蒜薹遠(yuǎn)銷河南、武漢、孝感等地。今年，太平鎮(zhèn)繼續(xù)采用“市場(chǎng)銷售+零散收購(gòu)”的模式，已售出40萬(wàn)公斤蒜薹。同時(shí)，全鎮(zhèn)深入挖掘蒜精、蒜泥、蒜飲品等附加產(chǎn)業(yè)，著力延長(zhǎng)“吉陽(yáng)大蒜”產(chǎn)業(yè)鏈條，做大做強(qiáng)蒜經(jīng)濟(jì)。
