日前，記者在隨縣安居鎮(zhèn)張畈村的隨縣振豐黃鱔養(yǎng)殖專業(yè)合作社看到，負(fù)責(zé)人黃鋒正將小船劃向養(yǎng)殖池的中央，彎腰挨個(gè)檢查著網(wǎng)箱。旁邊兩只鵝在水中嬉戲著，共同勾勒出一幅“人水和諧”的美麗畫卷。
“現(xiàn)在正值黃鱔的休眠期，雖然不用投喂食物，但也需要挨個(gè)檢查網(wǎng)箱破損情況，需要定期察看黃鱔的身體狀況，隨時(shí)檢查水溫、水酸堿度、水中含氧量等，確保黃鱔健康越冬。”聊到黃鱔的科學(xué)養(yǎng)殖，黃鋒向記者娓娓道來(lái)。
張畈村是遠(yuǎn)近聞名的蔬菜種植大村，依托蔬菜種植合作社，大多數(shù)村民有了穩(wěn)定的收入。而該村近幾年發(fā)展的特色養(yǎng)殖業(yè)——黃鱔養(yǎng)殖業(yè)，則為廣大村民開辟出了一條新的增收致富路。
“黃鋒雖然是80后，但已經(jīng)成為了黃鱔養(yǎng)殖的行家里手，是湖北省為數(shù)不多的能夠成功掌握黃鱔苗人工仿生態(tài)繁育技術(shù)的人，隨州市乃至周邊的很多養(yǎng)殖戶都來(lái)向他取經(jīng)。”該縣公共檢驗(yàn)檢測(cè)中心志愿服務(wù)隊(duì)的技術(shù)志愿者對(duì)這位回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的青年好學(xué)上進(jìn)的精神贊不絕口。
黃鋒打開了話匣子，主動(dòng)分享著養(yǎng)殖的成功經(jīng)驗(yàn)：試養(yǎng)黃鱔也有過(guò)失敗的經(jīng)歷，印象最深的是2015年進(jìn)行人工仿生態(tài)繁育的20萬(wàn)尾黃鱔苗全部沒(méi)有成活，后來(lái)開始嘗試繁育10萬(wàn)尾、20萬(wàn)尾、30萬(wàn)尾等，通過(guò)不斷改進(jìn)技術(shù)，成活率也慢慢地提高了�！叭缃裎�6個(gè)養(yǎng)殖池2400多個(gè)網(wǎng)箱一共有黃鱔苗110萬(wàn)尾，成活率達(dá)到90%以上�！秉S鋒略有些自豪地說(shuō)道。
“你看這一條渾身淡紅色的黃鱔，就是黃鱔苗成活率高的標(biāo)志，因?yàn)槌霈F(xiàn)這種變異黃鱔的概率幾乎是幾十萬(wàn)分之一，只有黃鱔苗多才有可能碰到這種自然變異的個(gè)體�！秉S鋒向記者展示黃鱔苗人工仿生態(tài)繁育成功的標(biāo)志性“產(chǎn)物”。
黃鋒表示，近幾年隨著技術(shù)不斷成熟，養(yǎng)殖規(guī)模逐漸擴(kuò)大，所需要的勞動(dòng)力就會(huì)增多，最多時(shí)每天要請(qǐng)村里10多個(gè)農(nóng)友過(guò)來(lái)幫忙，進(jìn)行轉(zhuǎn)苗、轉(zhuǎn)草、布置網(wǎng)箱、清洗網(wǎng)箱等工作，通過(guò)提供穩(wěn)定就業(yè)崗位讓周邊村民能夠?qū)崿F(xiàn)持續(xù)增收致富。
對(duì)于未來(lái)的打算，黃鋒指著養(yǎng)殖池旁邊的稻蝦共養(yǎng)田憧憬：村里面特別支持特色養(yǎng)殖業(yè)，并走上了一條村集體+合作社+農(nóng)戶的特色養(yǎng)殖之路，現(xiàn)在正在進(jìn)行稻蝦共養(yǎng)的試驗(yàn)，如果這種模式能夠復(fù)制成功，將在周邊陸續(xù)推廣，逐漸拓寬穩(wěn)定增收渠道。
