隨州日?qǐng)?bào)訊(通訊員蔡丹、黃超)為全面加強(qiáng)飲食安全,避免食品安全事件發(fā)生,廣水市武勝關(guān)鎮(zhèn)多措并舉,狠抓聚餐食品安全監(jiān)管工作,確保農(nóng)村聚餐安全。
該鎮(zhèn)印發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村群體性聚餐備案制管理的通知》,鎮(zhèn)政府與各村、社區(qū)簽訂《農(nóng)村聚餐食品安全責(zé)任書》,明確農(nóng)村群體聚餐食品安全管理工作責(zé)任分工,做到聚餐活動(dòng)場(chǎng)地,食品采購、加工、存放等工作都符合有關(guān)制度要求;通過墻體標(biāo)語、廣播、傳單宣傳引導(dǎo)村民提高食品安全意識(shí),主動(dòng)識(shí)別“三無”食品,對(duì)“三無”食品進(jìn)餐桌事件做到零渠道零容忍,切實(shí)保障群眾的身體健康和生命安全。同時(shí),嚴(yán)格按照“事前有申報(bào)、過程有監(jiān)管、事后可追溯”的農(nóng)村集體聚餐食品安全管理工作機(jī)制,確保實(shí)現(xiàn)農(nóng)村餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管全覆蓋。
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