神農(nóng)風(fēng)
市場(chǎng)浪潮風(fēng)起云涌，隨州香菇歷40年而不衰，經(jīng)受住各種考驗(yàn)，一步步成長(zhǎng)為省級(jí)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)集群。靠的是什么？唯創(chuàng)新才能走得更遠(yuǎn)。
創(chuàng)新是引領(lǐng)發(fā)展的第一動(dòng)力。只有不斷創(chuàng)新，才能實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量、高效益和具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的發(fā)展。隨州香菇的發(fā)展歷程證明了這一點(diǎn)。
從提籃小賣(mài)到“買(mǎi)全國(guó)、賣(mài)世界”，從地方農(nóng)產(chǎn)品到出口創(chuàng)匯，是經(jīng)銷(xiāo)模式的創(chuàng)新。從零星栽培到基地生產(chǎn)，從單一種植業(yè)到三產(chǎn)融合發(fā)展，不斷加長(zhǎng)加粗產(chǎn)業(yè)鏈，是產(chǎn)業(yè)模式的轉(zhuǎn)型升級(jí)�；鼗�、規(guī)模化、工廠化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，是理念的創(chuàng)新，是以工業(yè)化思路謀劃農(nóng)業(yè)。成立全國(guó)首家香菇研究院和院士專家工作站，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供人才智力支撐。從段木生產(chǎn)到袋料生產(chǎn)，從本地拓展到外地，是資源利用方式的創(chuàng)新，成功地破解了原料短缺的困局。從初級(jí)產(chǎn)品到精深加工，是產(chǎn)品的創(chuàng)新，大大提升了產(chǎn)品附加值。引入機(jī)器人進(jìn)行智能分揀，采用工廠化定向出菇技術(shù)，是技術(shù)創(chuàng)新。“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的模式，“集中制棒、分散出菇”，抱團(tuán)發(fā)展，是體制機(jī)制的創(chuàng)新。從品種繁育到生產(chǎn)加工，從儲(chǔ)運(yùn)、保鮮、包裝到營(yíng)銷(xiāo)出口，從組織到科研，不限于單個(gè)環(huán)節(jié)，而是著眼于整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行創(chuàng)新，這是隨州香菇提升整個(gè)產(chǎn)業(yè)體系競(jìng)爭(zhēng)力的保證。
可以說(shuō)，每一次重大創(chuàng)新，都帶來(lái)香菇產(chǎn)業(yè)的一次突破式發(fā)展。正如湖北裕國(guó)菇業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)雷于國(guó)所說(shuō)，“業(yè)績(jī)，源于技術(shù)、產(chǎn)品、模式等多方面的創(chuàng)新。越是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，越不能墨守成規(guī)，越要進(jìn)行不斷革新�！�
依靠創(chuàng)新，隨州香菇產(chǎn)業(yè)基地日漸壯大，品牌影響力越來(lái)越大。依靠創(chuàng)新，隨州香菇產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了有品質(zhì)的成長(zhǎng)。我們相信，依靠創(chuàng)新，隨州一定能建成全國(guó)重要的“香菇科技研發(fā)中心、香菇精深加工中心、香菇產(chǎn)業(yè)交易中心、香菇文化博覽中心和國(guó)家級(jí)香菇品牌示范基地”。
