公孫樹傳說
相傳有一周姓老漢，小時候栽了幾棵銀杏樹，直到古稀之年，老人已是兒孫滿堂，銀杏才果滿枝頭。后來，老人得了一場大病，臥床不起。久病床前無孝子，兒子媳婦多有嫌棄，只有孫子還常常到爺爺床前噓寒問暖。
金秋，又到了收銀杏的季節(jié)，兒子媳婦打下銀杏一看，全是秕子，倆人放聲大哭，這日子咋過啊！一氣之下，準(zhǔn)備將銀杏樹砍了。
孫子聽說后，傷心地來到樹下。他抱著銀杏樹哭啊哭，哭累了就躺在樹下睡著了。他做了一個夢，夢見銀杏樹的好友黃緣龜對他說：孩子，銀杏樹是你爺爺親手栽種養(yǎng)護(hù)的，如今它看你爺爺體弱多病，無人照料，覺得世態(tài)炎涼就心灰意冷，無心開花結(jié)果了。孫子聽罷，立即告訴了爸爸、媽媽，還生氣地說：你們對爺爺不孝，老了也是爺爺?shù)慕裉�。人通理性，樹通人性，老樹能通神啦。他們�(nèi)鐗舴叫�，立馬對神樹焚香發(fā)誓要好好孝敬老人。這時銀杏樹上掉下十二粒飽滿的果實(shí)，他們這才想起老父的生日是十月初二。老人七十歲生日這天，接來親戚朋友，在銀杏樹下大擺筵席，為老人祝壽，而且還特意為老人煮了幾壇銀杏養(yǎng)生酒。
第二年，銀杏樹結(jié)的果又大又多。老爺爺病好后更加豁達(dá)，樂善好施，經(jīng)常用銀杏樹的收益幫助鄰里，救濟(jì)窮人；后來幾個孫兒相繼考上狀元。老人長命百歲，五世同堂，倍享天倫之樂，在銀杏谷傳為美談。成為善良行孝、添福添壽，福蔭子孫的楷模。
（正可謂好人有好報，百善孝為先！）
銀杏花
翻開文學(xué)、美術(shù)、刺繡的歷史，可以看到銀杏的干、枝、葉、果，卻從未見到銀杏花的影子。對此，銀杏谷有個傳說：銀杏為神樹，開花是天機(jī)，子夜人靜，隨開隨謝。有個姑娘心靈手巧，見樣繡樣，為了繡銀杏花，一天夜里，她躲在銀杏樹旁看到了開放的銀杏花；準(zhǔn)備連夜把銀杏花繡出來，當(dāng)她拿起針時，眼睛突然什么也看不見了。后來鄉(xiāng)親們說：神仙怕泄漏了天機(jī)弄瞎了她的眼睛。從此，再也沒有人去觀察銀杏樹花了。
這僅僅是個傳說，在還沒有知道銀杏是裸子植物，沒有真正意義上的花，花是被子植物的器官，只能說雄球花（小孢子葉球）或雌球花（大孢子葉球）之前，借助神力的一種解釋。事實(shí)上，銀杏還是象征性地開花的。銀杏的雌花、雄花異株，各自形狀是不一樣的。銀杏的雌球花，為示珠座。黃綠色雌球花具長梗，有梗端分兩叉，頂生一盤狀珠座，胚珠著生其上，因其形如火柴，民間俗稱火柴簽，胚珠臍中有一根比麥芒還細(xì)的蕊，蕊頂端不是花粉，而是一顆小得幾乎看不見的漿珠，等待雄粉3至5天。銀杏的黃綠色雄球花穗狀，也有象桑椹狀的，其花粉傳播主要是靠風(fēng)，花粉可傳20里。
