隨州新聞網(wǎng)訊（特約記者 余運(yùn)來(lái)）顆粒均勻的香菇精，色澤墨黑的菌類濃縮汁，清香四溢的香菇醬，包裝精美的山菌珍品……2月20日，走進(jìn)湖北草木花農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司產(chǎn)品展示廳，琳瑯滿目的產(chǎn)品令人眼花繚亂。
“春節(jié)前，我們一直忙到臘月廿七，正月初八就開(kāi)工啦�！惫究偨�(jīng)理張保建開(kāi)門見(jiàn)山地說(shuō)，2018年，公司往終端銷售干菇3000萬(wàn)元，銷售菌類濃縮汁3000萬(wàn)元，其中出口日本、韓國(guó)等國(guó)家2100萬(wàn)元。今年，已接到韓國(guó)、日本的菌類濃縮汁訂單300噸，還有國(guó)內(nèi)市場(chǎng)3000萬(wàn)元干菇訂單。
“草木花公司2014年落戶曾都經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)，在隨州100多家香菇加工企業(yè)中，雖然起步晚，但不可小覷。”曾都經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)黨工委委員、辦公室主任張振介紹，該公司與中糧集團(tuán)、輔仁集團(tuán)等企業(yè)合作，與韓國(guó)農(nóng)心、雀巢集團(tuán)等知名公司形成戰(zhàn)略合作關(guān)系。
背靠大樹(shù)好乘涼。一個(gè)成立不足六年的香菇加工企業(yè)，緣何能與眾多的知名企業(yè)產(chǎn)生業(yè)務(wù)往來(lái)？“隨州是‘中國(guó)香菇之鄉(xiāng)’，香菇從提籃小賣到漂洋過(guò)海賺外匯，歷經(jīng)40多年發(fā)展。在強(qiáng)手如林的香菇加工市場(chǎng)，如果一味地復(fù)制其他企業(yè)發(fā)展路徑，勢(shì)必會(huì)陷入惡性競(jìng)爭(zhēng)的怪圈�！蓖辽灵L(zhǎng)于香菇之鄉(xiāng)的張保建認(rèn)為，香菇加工產(chǎn)業(yè)要轉(zhuǎn)型，必須向精深加工要效益。
在與韓國(guó)、日本等公司客戶供應(yīng)干菇過(guò)程中，張保建敏銳地發(fā)現(xiàn)，香菇含有脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)、纖維等有機(jī)質(zhì)，國(guó)外客戶提取香菇多糖等，廣泛用于高端食品、功能飲料、藥品、化妝品、高端肥料等領(lǐng)域。
緊跟國(guó)際前沿，瞄準(zhǔn)高端市場(chǎng)。草木花公司先后與韓國(guó)食品協(xié)會(huì)、日本味之素下屬合作機(jī)構(gòu)、廣東省微生物研究所展開(kāi)項(xiàng)目合作，高薪聘請(qǐng)兩名韓國(guó)專家駐廠指導(dǎo)研發(fā)，提升食用菌產(chǎn)品附加值。
一箱箱產(chǎn)品整齊劃一，一車車貨物整裝待發(fā)�！芭嘤r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和聯(lián)合體，推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)�！绷钠鸾衲甑闹醒搿耙惶�(hào)文件”，張保建滿臉笑容地說(shuō)，國(guó)家大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，這如一縷春風(fēng)，吹到我們心坎上，我們將搶抓機(jī)遇，盡早建起真菌應(yīng)用實(shí)驗(yàn)室，加大研發(fā)力度，加快中糧菇菌產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提升產(chǎn)品品質(zhì)，為隨州食用菌百億產(chǎn)業(yè)發(fā)展做貢獻(xiàn)。
