隨州新聞網訊(通訊員 劉瀟)近日,廣水市舉辦詹王文化傳承論壇,來自全國烹飪界的知名大師和專家學者齊聚一堂,深度挖掘詹王文化,共同推進詹王文化傳承。
活動現場,中國烹飪協會名廚專業(yè)委員會委員、中式烹飪國家一級評委、湖北烹飪與酒店行業(yè)協會特邀專家副會長、廣水籍烹飪大師余貽斌舉行了收徒儀式。來自各地的烹飪大師現場揮毫潑墨,以書畫寄情、以筆墨抒志,創(chuàng)作了30余幅書法水墨作品。
近兩年來,廣水市馬坪鎮(zhèn)投資2億元建設隋唐風格中國馬坪詹王食博園,完成了與之配套的小河治理及綠化工程、詹王廣場,新建了4座造型各異的仿古橋、詹王門樓,豎立9米高漢白玉詹王石像,推出拐子飯、清泉雞湯等“五菜一湯”地方名菜,中央電視臺等多家媒體作了專題報道。