隨州新聞網(wǎng)訊 隨州日報(bào)全媒體記者 陳云 通訊員 馬遠(yuǎn)征
黃土地，木柵欄，屋前有野草，屋后有雞群，房屋可能也不夠高端氣派。但這個(gè)屋主人賣的蓮藕20元一斤、大米40元一斤、豬肉118元一斤卻仍然受青睞。近日，記者采訪了這位將農(nóng)產(chǎn)品賣出不可思議的價(jià)格的家庭農(nóng)場主——隨縣萬和鎮(zhèn)郭家鄉(xiāng)村村民晏瑞。
不走尋常路 回村辦農(nóng)場
今年35歲的晏瑞精力充沛、熱情爽朗，兒時(shí)的他就像個(gè)野孩子般，在家鄉(xiāng)的崇山峻嶺、田野溪澗中流連忘返。小學(xué)時(shí)，家里經(jīng)濟(jì)條件稍微好轉(zhuǎn)后，父親帶著一家人從老家郭家鄉(xiāng)村二組王家灣，搬遷到了倒峽街道居委會(huì)�！暗乙恢焙軕涯钤谵r(nóng)村生活的快樂時(shí)光，也特別喜歡干農(nóng)活，很想再回到農(nóng)村去生活。”晏瑞回憶稱。
直到2009年，從網(wǎng)上看到了一則關(guān)于開辦家庭農(nóng)場的消息，晏瑞不顧父母的反對，帶著在外打工積攢的35萬元，和妻子一起辭職，回萬和王家灣承包了近600畝山場，辦起了瑞鑫農(nóng)場，當(dāng)起了農(nóng)民。
剛回鄉(xiāng)時(shí)，面對眼前的一片荒山，晏瑞和妻子姚敏一心撲在了上面。夫妻二人用了整整一年的時(shí)間來開荒種地、修挖堰塘、栽種果樹。但追夢之路的艱辛遠(yuǎn)不止這些。2013年因碰上禽流感，農(nóng)場養(yǎng)殖的1萬多只雞滯銷；次年，農(nóng)場的兩千多頭巴馬香豬滯銷，損失慘重。更關(guān)鍵的是，當(dāng)時(shí)農(nóng)場仍實(shí)行傳統(tǒng)的銷售模式——收了農(nóng)作物就直接在市場上出售，付出更多成本、品質(zhì)更好的農(nóng)產(chǎn)品，價(jià)錢卻與市場上的普通農(nóng)產(chǎn)品相差無幾，致使利潤甚微。
時(shí)代的發(fā)展帶來了轉(zhuǎn)機(jī)。2013年微信興起，晏瑞開始轉(zhuǎn)而在微店、微信朋友圈售賣農(nóng)產(chǎn)品。“農(nóng)場的效益自此逐年提升�！彼f。
目前，晏瑞的農(nóng)場養(yǎng)殖有40多頭巴馬香豬和黑豬、8頭驢、1匹馬和雞鵝等家禽，有近40畝堰塘養(yǎng)著魚、種著藕，山上還種植了6000余棵桃樹，種了幾塊菜地，養(yǎng)有蜜蜂。
專供生態(tài)食材 定位高端客戶
幾年的摸索，晏瑞逐漸理清了思路——著眼生態(tài)無污染的綠色農(nóng)產(chǎn)品，定位高端客戶群。
據(jù)了解，瑞鑫農(nóng)場的農(nóng)作物種植不打農(nóng)藥不施化肥，雞鴨鵝豬驢等家禽家畜喂養(yǎng)不添加一絲飼料，堅(jiān)決保證生態(tài)綠色無污染。同時(shí)，從播種、施農(nóng)家肥、鋤草到采摘，從引進(jìn)小豬到每天給豬喂食等，晏瑞每天都會(huì)在微信群和微信朋友圈發(fā)布相關(guān)的圖文信息，讓生態(tài)綠色可追溯、有圖有真相。
最開始時(shí)，還曾有一個(gè)在北京農(nóng)科院的顧客拿著從瑞鑫農(nóng)場買的蔬菜去檢測，檢測結(jié)果證明了其完全生態(tài)綠色無污染。更有追求綠色健康生活、尋找安全食材的人，從北京或深圳坐飛機(jī)來到晏瑞的農(nóng)場，實(shí)地考察、體驗(yàn)�！斑@幾年，應(yīng)該有不下一百個(gè)顧客來我這里看過。”晏瑞說。
因?yàn)楫a(chǎn)品生態(tài)綠色，瑞鑫農(nóng)場的農(nóng)產(chǎn)品逐漸受到了全國各地消費(fèi)者的歡迎。目前，農(nóng)場的老顧客有百來名。
據(jù)介紹，瑞鑫農(nóng)場賣的東西也不固定，有什么就賣什么。“青菜熟了就賣青菜，撈著魚了就賣魚，殺了豬就賣豬肉。放到網(wǎng)上去，誰要我就給誰寄過去�！标倘鸾榻B，農(nóng)場一年四季都有產(chǎn)品出售，野生板栗、野生柿子、野生獼猴桃等野果也大受歡迎，松葉、桃花、絲瓜瓤，甚至是馬糞也能當(dāng)肥料賣，很多老顧客還會(huì)跟根據(jù)自己的需要下單。
物美價(jià)高受歡迎夢想與現(xiàn)實(shí)兩全
12月11日，打開晏瑞的微店，松葉、鮮連藕、藕粉、素土、驢糞、野生皇菊、桃花蜂蜜酒等農(nóng)產(chǎn)品均在售，且價(jià)格往往是市場價(jià)格的數(shù)倍甚至數(shù)十倍，僅藕粉就賣到450元一斤，鮮蓮藕賣到79元一斤。
深圳人魯璐是瑞鑫農(nóng)場的會(huì)員，從2014年開始通過網(wǎng)絡(luò)購買農(nóng)場的農(nóng)產(chǎn)品。“找到一個(gè)可靠的農(nóng)場真的太不容易了�！�11日，電話那頭，魯璐表示自己此前一直在尋找安全食材，那時(shí)一聽說北京哪里可以買到土雞或是土豬肉，自己立馬就會(huì)去購買，但往往最后都會(huì)很失望。“后來通過朋友介紹知道了瑞鑫農(nóng)場。那里的菜就跟小時(shí)候吃的菜一樣，非常好�！�
去年桃子成熟時(shí)，魯璐還特意從深圳飛到隨州，去瑞鑫農(nóng)場住了幾天。為了省去每次支付的麻煩，今年初，魯璐一次性給晏瑞轉(zhuǎn)賬一萬元�！稗r(nóng)場有可以賣的東西時(shí)，基本上只要我跟她們說一聲，就可以發(fā)貨了。”晏瑞說。目前，瑞鑫農(nóng)場有20多個(gè)會(huì)員。
北京42歲的家庭主婦張秀卿，也是從2014年起就開始通過網(wǎng)絡(luò)購買瑞鑫農(nóng)場的農(nóng)產(chǎn)品，目前在瑞鑫農(nóng)場已消費(fèi)近兩萬元�！叭绻闼汩L期吃不健康的食品、給身體健康帶來傷害所造成的醫(yī)藥開銷，瑞鑫農(nóng)場的農(nóng)產(chǎn)品就不算貴了�！睆埿闱湔f。
截至目前，晏瑞的農(nóng)場已投入過百萬元。雖然親戚朋友仍覺得晏瑞賣的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格高得離譜，認(rèn)為他說的“北京的顧客專門購買農(nóng)場79元一斤的蓮藕”不可思議。但在這樣的質(zhì)疑聲音中，目前瑞鑫農(nóng)場的電商年收入已達(dá)30多萬元。做高收入的農(nóng)民，晏瑞實(shí)現(xiàn)了夢想與現(xiàn)實(shí)兩全。
