隨州網(wǎng)訊 特約記者 余運來 通訊員 李靜怡
一顆顆渾圓飽滿的油茶變?yōu)榻瘘S色的茶油，一排排整齊劃一的面條閃耀著誘人光澤，一朵朵形似小傘的香菇散發(fā)出淡淡清香......初冬時節(jié)，走進曾都區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，香氣四溢，產(chǎn)銷兩旺。
近年來，曾都區(qū)搶抓農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革機遇，推進農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。截至今年10月，全區(qū)136家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)完成產(chǎn)值91.37億元，同比增長18.3%。
把好原材料收購第一關
茶油與棕櫚油、橄欖油和椰子油并稱為世界四大木本食用油料，被譽為“東方橄欖油”“油中軟黃金”。如何壓榨出一壺好油？湖北田豐農(nóng)業(yè)公司的答案是：好油源自好原料。
今年，田豐公司與農(nóng)戶聯(lián)合種植油茶10000畝。為提高聯(lián)合種植地里的油茶質(zhì)量，公司在市、區(qū)農(nóng)業(yè)局的幫助下，開辦了農(nóng)戶技術提升培訓班。“原材料質(zhì)量決定著加工出來的茶油產(chǎn)品質(zhì)量，把好原材料收購第一關，才能煉出好油，才能將公司山茶油產(chǎn)品品牌做大做強。如今，我們的產(chǎn)品暢銷全國20多個省市。”公司董事長謝順安說。
圍繞“農(nóng)”字做文章，盯住“農(nóng)”字拓市場。田豐公司通過現(xiàn)代技術，建立從農(nóng)田到餐桌的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系，提高標準化生產(chǎn)加工質(zhì)效，為企業(yè)發(fā)展注入了強大的力量。
邁出自動化生產(chǎn)第一步
10月底，位于曾都經(jīng)濟開發(fā)區(qū)玉柴大道南端的金銀豐公司內(nèi)，機聲轟鳴。“今天是新廠機器首次啟動，標志著金銀豐向全自動化生產(chǎn)邁出第一步�！惫拘陆◤S房內(nèi)，董事長蔣修軍正在試用新購進的自動和面機。
2017年初，金銀豐公司在曾都經(jīng)濟開發(fā)區(qū)征地330畝，新上自動化生產(chǎn)線。“新廠房建設投資7億元，一期新增面條自動化生產(chǎn)線18條，可日供10萬人早餐用量�！惫靖笨偨�(jīng)理萬芳介紹說。
長達200米的面條生產(chǎn)線，加工機械有序連接，接口處機械手臂代替人工。萬芳介紹：“實現(xiàn)自動化之后，人工減少五分之一，產(chǎn)量提高三倍，更能滿足市場需求�！�
現(xiàn)代裝備技術快速發(fā)展，在農(nóng)產(chǎn)品加工領域得到廣泛運用，提高了加工的智能化、自動化、精細化水平。眼下，金銀豐公司生產(chǎn)的“良機”系列掛面已進駐沃爾瑪、大潤發(fā)等580多家連鎖超市。
打贏精細化營銷第一戰(zhàn)
“這個設計攜帶方便又美觀，肯定能得到消費者喜歡�！�11月初，走進神農(nóng)生態(tài)食品股份有限公司設計部，工作人員正熱火朝天地商討著精品小袋包裝設計。
神農(nóng)生態(tài)公司是集食用菌研發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售為一體的出口企業(yè)，產(chǎn)品遠銷60多個國家和地區(qū)。隨著工作生活節(jié)奏的加快，人們對方便快捷、營養(yǎng)安全的加工食品需求劇增，神農(nóng)生態(tài)不滿足于以往主要靠大流通渠道銷售粗加工的食用菌，瞄準精加工、精包裝的零售產(chǎn)品，創(chuàng)新加工技術，拓寬銷售渠道。
今年，公司引進新包裝機，著手開展精細化包裝。同時通過有實力的代理商在國外商超直接銷售產(chǎn)品，拓展香菇、木耳產(chǎn)品銷售區(qū)域，產(chǎn)品已出口中國香港、越南、菲律賓等地。截至10月底，實現(xiàn)銷售收入27286萬元，較去年同期增長74%，其中出口創(chuàng)匯3840萬美元，完成稅收1322萬元。
為耕者謀利、為食者造福。黨的十九大報告提出，實施食品安全戰(zhàn)略，讓人民吃得放心。為滿足人民日益增長的需求，曾都農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)搶抓機遇，全面轉(zhuǎn)型升級，給特色農(nóng)產(chǎn)品插上騰飛的翅膀。
