隨州網(wǎng)訊 通訊員 曹琪琳 朱章報道:為進(jìn)一步規(guī)范生豬屠宰經(jīng)營行為,確保公眾吃上經(jīng)過檢驗檢疫、質(zhì)量安全可靠的肉產(chǎn)品,近日,厲山鎮(zhèn)食藥監(jiān)所聯(lián)合厲山鎮(zhèn)定點屠宰辦、厲山鎮(zhèn)集貿(mào)市場開發(fā)中心召開了“進(jìn)一步規(guī)范厲山鎮(zhèn)生豬屠宰經(jīng)營行為專題會議”, 并對轄區(qū)內(nèi)的肉制品經(jīng)營戶進(jìn)行集中培訓(xùn)。督促豬肉銷售者落實好索證索票和“兩證兩章”制度。
要求各定點豬肉攤攤主確保肉品來源均來自定點屠宰場,嚴(yán)厲打擊不在定點屠宰場屠宰生豬,豬肉未經(jīng)檢疫、檢驗所宰殺的生豬屬于私屠濫宰等行為,否則將依法進(jìn)行處罰,嚴(yán)重者依法追究法律責(zé)任。