隨州網訊 通訊員 詹衛(wèi)華報道：為確保中考期間師生的飲食安全，6月18日至21日，隨州市食品藥品監(jiān)督管理局高新區(qū)分局工作人員，攜帶快速檢測設備進駐考點淅河一中。
他們在傳統(tǒng)監(jiān)管的基礎上，每天對購進的食用農產品進行快速檢測，全面排查食品安全隱患。把菜葉剪成小碎片，放進燒杯浸泡液中震蕩1分鐘，用吸管吸取浸泡液，再依次加入酶、顯示劑、底物，放入儀器，3分鐘后就能判斷蔬菜是否安全放心……這種辦法適用于茄子、蔬菜、絲瓜、苦瓜、西紅柿等果蔬。同時，他們對考點食堂食材的派送單位進行重點備案，對派送單位采購的原材料進行監(jiān)督抽檢，以確保食堂食品原材料質量安全。
