本報訊 通訊員朱明斌、李玲報道：為確保廣大人民群眾節(jié)日食品安全，近日市食藥監(jiān)局和曾都區(qū)食藥監(jiān)局集中開展了食品安全聯(lián)合檢查專項行動。
此次行動以集貿市場、城鄉(xiāng)結合部、商超門市等為重點檢查區(qū)域。重點食品種類為肉類、水產(chǎn)品、食用油、白酒、奶制品、各類糕點等。主要檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營資格情況、肉品的檢驗檢疫情況、食品質量保證體系的建立和運行情況、衛(wèi)生設施和衛(wèi)生條件、食品經(jīng)營進貨查驗、索證索票、購銷臺賬和質量承諾等制度的落實情況。
檢查中，執(zhí)法人員向經(jīng)營者發(fā)放宣傳單，普及法律知識，提高經(jīng)營者守法意識。對于檢查出的問題，責令相關經(jīng)營戶予以整改。對無證經(jīng)營、違法經(jīng)營的，依法處理，確保節(jié)日期間食品安全。
