隨州網(wǎng)訊 通訊員瓊竹報道：為切實規(guī)范學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，近日，曾都區(qū)食藥監(jiān)局開展了學(xué)校及周邊食品安全專項整治行動。
此次專項整治行動重點整治無證生產(chǎn)經(jīng)營行為，從業(yè)人員無健康證明上崗行為，購進(jìn)、使用來源不明或不可追溯食品行為，加工經(jīng)營場所“臟、亂、差”。主要對學(xué)校食堂食品經(jīng)營許可、從業(yè)人員健康證明、食品安全制度建立與落實、餐飲具清洗消毒、食材加工操作、三防措施、食材采購記錄、進(jìn)貨查驗、索證索票以及食品留樣、食堂衛(wèi)生環(huán)境等情況進(jìn)行檢查。截至目前，共檢查學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）52所，檢查食品經(jīng)營戶138戶，現(xiàn)場下達(dá)《責(zé)令改正通知書》18份，督促學(xué)校、食品經(jīng)營戶限期整改，以保障師生飲食安全。
