隨州網(wǎng)訊 通訊員王亞峰報道：針對農(nóng)村副食店經(jīng)營范圍小、地理位置分散、距鄉(xiāng)鎮(zhèn)遠，商戶食品法律知識匱乏，進貨臺賬不完整，索票索證制度管理混亂的現(xiàn)狀，今年10月，廣水市駱店食藥監(jiān)所下大力進行了規(guī)范化管理。
一是由所長帶隊，對所管轄區(qū)內(nèi)的42家食品經(jīng)營戶、18家餐飲經(jīng)營戶進行集中巡查，并發(fā)放公示牌、臺賬60套，逐戶解釋建立臺賬的重要性，實行“一戶一檔”制度，規(guī)范食品流通秩序，提高食品安全管理水平。
二是將從業(yè)人員召集起來進行集中學(xué)習(xí)培訓(xùn)，重點學(xué)習(xí)了食品安全法相關(guān)法律知識，強化了從業(yè)人員的法律素質(zhì)和服務(wù)意識。
三是加大持證上崗監(jiān)督檢查力度，確保從業(yè)人員持證合格率達到100%。
四是自籌經(jīng)費購買制作了信息收集盒90個，全部免費發(fā)放到商戶手中，要求商家所有證件票據(jù)必須收集整理、歸檔進盒，得到了商家的一致好評。
