隨州網(wǎng)訊 見習(xí)記者黃剛橋、通訊員胡小純、張萍報(bào)道：3月25日，記者從隨州市曾都區(qū)食藥監(jiān)管局獲悉，該局日前在全區(qū)范圍內(nèi)集中開展“小餐飲、大整治”專項(xiàng)行動，進(jìn)一步規(guī)范小餐飲管理，消除食品安全隱患，助推“創(chuàng)衛(wèi)”工作。
當(dāng)日，該區(qū)食藥監(jiān)管部門工作人員在北郊黃龍社區(qū)發(fā)放《致廣大食品經(jīng)營戶的一封信》、《曾都區(qū)小餐飲店整規(guī)標(biāo)準(zhǔn)》、《曾都區(qū)小餐飲整規(guī)獎勵實(shí)施細(xì)則》等宣傳資料，并從亮證經(jīng)營、衛(wèi)生管理、內(nèi)外環(huán)境、設(shè)備設(shè)施等六個方面對小餐飲店進(jìn)行現(xiàn)場檢查和打分，勸導(dǎo)業(yè)主簽訂《小餐飲整改規(guī)范協(xié)議書》，提出具體整改意見，并指導(dǎo)督促經(jīng)營戶整改。
“此次專項(xiàng)整治行動，以實(shí)現(xiàn)小餐飲‘布局合理、設(shè)施齊全、制度完善、安全保障’為目標(biāo)，按照堵疏結(jié)合、增強(qiáng)監(jiān)管實(shí)效性的原則，對無證餐飲單位進(jìn)行分類整治，按照‘整改一批、規(guī)范一批、取締一批’的要求，向無證餐飲經(jīng)營者發(fā)出書面告知，對具備整改條件的督促指導(dǎo)限期整改，對不具備整改條件堅(jiān)決予以取締�！痹摼窒嚓P(guān)負(fù)責(zé)人介紹，為提高小餐飲業(yè)主參與整改、參與創(chuàng)衛(wèi)的積極性，目前，該區(qū)首次通過落實(shí)以獎代補(bǔ)政策，將社區(qū)食品藥品安全協(xié)管工作經(jīng)費(fèi)納入財(cái)政預(yù)算，積極引導(dǎo)和鼓勵小餐飲業(yè)主改造和改善小餐飲的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，將對整改規(guī)范驗(yàn)收合格的小餐飲店據(jù)實(shí)補(bǔ)助。
據(jù)了解，在整治行動中，該局先后發(fā)放活動宣傳資料2000余份，摸底調(diào)查城區(qū)小餐飲店2674家、食品店1124家，下達(dá)責(zé)令整改通知書1500份，簽訂小餐飲整改規(guī)范協(xié)議書400份。
