隨州網(wǎng)訊 記者陳琳
隨州市廣水郝店鎮(zhèn)嚴(yán)家灣村3組農(nóng)民劉新明，養(yǎng)殖甲魚已有28個(gè)年頭，他歷經(jīng)艱辛、跌宕起浮，探索出一條仿生態(tài)養(yǎng)殖的特色路。
為一探究竟，近日記者來到劉新明的甲魚養(yǎng)殖場(chǎng)。只見一片水域，十幾畝水泥池，周邊綠樹成林，流水潺潺，一片天然池塘恬靜的景象。在另一邊池塘，工作人員王國(guó)亮正在一片水草沙堆里掏甲魚蛋。據(jù)劉新明介紹，這里的環(huán)境都是仿照甲魚的習(xí)性原生態(tài)設(shè)計(jì)的，池塘水面似乎平靜，實(shí)際水底暗流涌動(dòng)，甲魚都生活在水下，在喂食時(shí)，才一個(gè)個(gè)冒出頭來，有時(shí)候也會(huì)爬到池塘邊上曬太陽，白露時(shí)節(jié)，正是甲魚生長(zhǎng)最旺的時(shí)候。
劉新明說，他自18歲跟隨父親劉成彥開始養(yǎng)甲魚，那時(shí)還很懵懂，什么都不知道，就一腳踏入了。當(dāng)時(shí)甲魚苗價(jià)格高達(dá)35元/只，商品甲魚280元/斤，養(yǎng)殖甲魚出現(xiàn)熱潮。隨后幾年，國(guó)外商品大量涌進(jìn)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，加上江浙一帶的溫室甲魚也有巨量增長(zhǎng)，短時(shí)間供大于求的局面導(dǎo)致市場(chǎng)甲魚行情低迷，價(jià)格急劇下跌，商品甲魚價(jià)格每斤跌到十幾元，大量高投資的養(yǎng)殖場(chǎng)紛紛倒閉關(guān)門，他家的養(yǎng)殖場(chǎng)也受到波及，入不敷出，到后來干脆天然放養(yǎng)，不再喂食，平日里只是偶爾到養(yǎng)殖場(chǎng)看看。
到了2001年，甲魚價(jià)格開始回升，市場(chǎng)好轉(zhuǎn)。劉新明到自家池塘將甲魚捕撈上來一看，發(fā)現(xiàn)它們發(fā)生了巨大變化，經(jīng)過兩、三年的天然放養(yǎng)，體型長(zhǎng)大了許多，裙邊又寬又厚又硬，背殼淺黃，底部色白而有質(zhì)感，而且兇猛富有野性，更接近野生甲魚。這批甲魚一到市場(chǎng)就被消費(fèi)者認(rèn)同，價(jià)格高出平常的一倍，深受高檔酒店青睞，很多客商親自到嚴(yán)家灣村購買，劉新明養(yǎng)殖的甲魚成為送親訪友的高檔滋補(bǔ)禮品。
隨著人們生活水平的提高，仿野生甲魚逐漸成為市場(chǎng)亮點(diǎn)。而劉新明養(yǎng)殖的甲魚質(zhì)量很好，裙厚、肉多、油少、口味好、又不腥。多年來，劉新明這位語不驚人、憨厚樸實(shí)的地道農(nóng)民，以他百折不撓、敢闖敢拼的精神以及自身的聰明才智成為甲魚養(yǎng)殖的贏家，一波三折，走出了一條不尋常的仿生態(tài)養(yǎng)殖特色路。
